紅酒倒酒器怎么使用?
將清潔的紅酒倒酒器塞入瓶器口,即可將紅酒倒出。 補(bǔ)充： 紅酒（Red wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。 研究證實(shí)，適當(dāng)飲用紅葡萄酒對(duì)健康有益，紅酒提煉的SOD活性特別高，其抗氧化功能比由葡萄直接提煉要高得多。葡萄子富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多酚，其抗衰老能力是維他命E的50倍，是維他命C的25倍，而紅酒中低濃度的果酸還有抗皺潔膚的作用。
使用紅酒倒酒器是為了更好地讓紅酒的氣味和口感充分釋放。 首先需要將紅酒倒入酒器中，然后讓酒稍微滴落并流向內(nèi)飾花紋處。 這時(shí)候紅酒會(huì)被氧化，散發(fā)出更加優(yōu)美的香氣。 同時(shí)在倒酒時(shí)也需要注意酒溫和氧氣的控制，避免過(guò)度氧化或者過(guò)度溫度對(duì)紅酒造成的影響。 平時(shí)可以對(duì)不同品種的紅酒根據(jù)不用的酒溫和倒酒角度做一些嘗試，來(lái)掌握更加細(xì)致的紅酒倒酒技巧，從而盡享紅酒的醇香和優(yōu)美。
紅酒瓶蓋子掉入瓶子內(nèi)怎么辦?
1/4分步閱讀 準(zhǔn)備一個(gè)里面有瓶蓋的紅酒瓶，取一個(gè)塑料袋溝沫況，為方便放進(jìn)去，先卷一下。2/4 放入瓶子里，記得留個(gè)尾巴在外面，一會(huì)要吹氣。把瓶子往下倒，直到瓶塞倒躲昆到入口處 3/4 開(kāi)始召岔對(duì)瓶?jī)?nèi)吹氣，讓塑料袋鼓起來(lái)。利用這個(gè)氣體，把塞子固定住。 4/4
第一種方法：利用塑料袋 準(zhǔn)備一個(gè)同瓶子長(zhǎng)度相當(dāng)?shù)乃芰洗?，將塑料袋塞進(jìn)瓶子中，為了方便塞入可以將塑料袋折疊一下，注意不要把塑料袋全都塞進(jìn)瓶子里，留在瓶外兩個(gè)把手，然后向瓶中吹氣，爭(zhēng)取把塑料袋出起來(lái)，讓塑料袋塞滿整個(gè)瓶子，然后用力拽出，瓶子的方向要傾斜，這樣子方便取出。 第二種：利用竹簽和鋼絲 選取與瓶子長(zhǎng)度的竹簽和鋼絲，利用竹簽和鋼絲，插入到瓶塞中，要插緊，然后傾斜瓶身，利用巧勁取出。 第三種：利用慣性 如果瓶中已經(jīng)沒(méi)有液體了，雙手握好，迅速的的向下甩，如果瓶塞有悄悄卡到原來(lái)的位置，就接著用力甩，憑借巧勁取出。
醒酒加濾紙?zhí)幚?如果木塞斷裂成很多塊，那進(jìn)行醒酒+濾紙?zhí)幚砘驌Q瓶+濾紙?zhí)幚?，一般家庭很難有伯濾紙，可以用 6 層以上紗布替代。接著將酒液慢慢倒入醒酒器或新酒瓶中，這樣木塞的碎屑就會(huì)被全部過(guò)濾掉。需要在醒酒器上方加入漏度斗和紗布，這樣才能完全阻擋住破碎的木屑再次進(jìn)入到醒酒器中。
紅酒木塞怎么塞回去?
基本上是不能像未開(kāi)瓶前那樣塞回去了，盡量塞到不漏氣即可。不過(guò)，這并不是一個(gè)很好的方法，可以通過(guò)以下方式來(lái)保存開(kāi)瓶但未喝完的葡萄酒： 1、用一個(gè)新的瓶塞重新封瓶，并將它放入冰箱中。一定要確保您選用的塞子足夠牢靠，能盡量減少空氣進(jìn)入瓶中。 2、將剩下的酒倒入容量更小的酒瓶中（如375ML裝），然后重新塞上瓶塞，放入冰箱中。雖然這種方法稍顯得復(fù)雜，但卻比較奏效。前面兩種方法，對(duì)于使用新世界螺旋蓋封瓶的葡萄酒來(lái)說(shuō)，操作起來(lái)更簡(jiǎn)單。 3、使用真空泵抽走葡萄酒中的空氣。從理論上來(lái)說(shuō)，這種方法是非常有效的。 4、盡快將葡萄酒飲用完畢。因?yàn)閺钠咸丫崎_(kāi)瓶的那一刻起，空氣就開(kāi)始和酒發(fā)生反應(yīng)。開(kāi)瓶后的葡萄酒，通常3天左右就會(huì)完全變質(zhì)（白葡萄酒為2天）。葡萄酒最好最新鮮的時(shí)候，是在其第一次被打開(kāi)始時(shí)。因此，盡量在它最美好的年華里，享用它。
一般葡萄酒木塞下面粗些，上面細(xì)些，酒沒(méi)喝完把木塞反過(guò)來(lái)塞進(jìn)去就可以了。 不過(guò)打開(kāi)過(guò)的葡萄酒應(yīng)放在恒溫柜里，常溫下不要超過(guò)3天。
怎樣用包裝紙包紅酒?
1、用剪刀剪好大小合適的包裝紙，把紅酒平放在包裝紙上，然后用包裝紙滾動(dòng)紅酒，把整個(gè)紅酒瓶包起來(lái)。 2、 用膠帶把包裝紙接口處粘貼固定。 3、 把絲帶做出一個(gè)蝴蝶結(jié)形狀，然后綁在紅酒瓶的瓶頸位置。 4、用手把紅酒瓶底部位的包裝紙拉開(kāi)，這樣會(huì)更美觀。 5、 把紅酒擺放在合適的位置，高端大氣上檔次紅酒包裝就可完成了。
禮節(jié):怎樣倒酒?
